Eiskaffee selber machen – Rezept und Zubereitung

Ist dein Lieblingscafé zur Zeit geschlossen, kannst du dir den klassischen Eiskaffee selber machen! Wie man diesen schnell und unkompliziert herstellt und welche schmackhaften Varianten es vom italienischen Klassiker gibt, soll im Folgenden genauer beschrieben werden. Wie macht man Eiskaffee: Eiskaffee selber machen Das wird an Materialien benötigt: 1 Tasse 1 hohes Glas mit langem… Eiskaffee selber machen – Rezept und Zubereitung weiterlesen

Jura Kaffeevollautomaten

Jura Kaffeevollautomaten: Kaffeespezialitäten vom Feinsten Jura ist ein weltbekannter Hersteller für Küchengeräte und Zubehör. Die Kaffeemaschinen der Marke stehen für höchsten Kaffee Genuss. Die Verbraucher schätzen die hohe Qualität und die einfache Bedienung der Maschinen. Unsere Aufmerksamkeit gilt diesmal besonders den Maschinen e8 und z8. Sind diese Maschinen wirklich so gut wie ihr Ruf und… Jura Kaffeevollautomaten weiterlesen

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Miele Kaffeevollautomat

Der Hersteller Miele ist seit Jahren ein Big Player im Bereich der Haushalts- und Gewerbegeräten. Hohe Qualität ist hier Standard, und auch im Bereich der Kaffeevollautomaten weiß der Hersteller zu überzeugen. Doch was können die Maschinen wirklich? Welche Funktionen haben Sie? In unserem Test haben wir uns die verschiedenen Kaffeevollautomaten von Miele betrachtet und in… Miele Kaffeevollautomat weiterlesen

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Krups Kaffeevollautomat

Der Hersteller Krups ist vielen Menschen durch seine Küchen- und Elektrogeräte ein Begriff. Mit vollautomatischen Kaffeemaschinen verbindet nicht jeder die Marke. Dabei existiert das Unternehmen schon seit 1846. Die erste Kaffeemühle, die elektrisch gesteuert wurde und mit Messern von Krups ausgestattet worden war, gibt es immerhin seit 1956. Dieser Test soll nun ein paar Krups… Krups Kaffeevollautomat weiterlesen

Kaffee Sodbrennen

Kaffee und Sodbrennen Warum werden häufig Kaffee Sodbrennen in einem Atemzug genannt? Koffein wirkt unter anderem entspannend, auch auf die Muskeln. Einer der Muskeln ist der Schließmuskel des Magenmundes, der bei Entspannung durch Kaffeegenuss allerdings das Sodbrennen fördert. Eine Schwangerschaft, die Veranlagung oder auch Medikamente verstärken das unangenehme Sodbrennen. Magenschonender säurereduzierter Kaffee ist empfehlenswert. Menschen,… Kaffee Sodbrennen weiterlesen

Nespresso kompatible Kapseln 

Die Firma Nestle hat eine unvergleichliche Idee auf den Markt gebracht. Kein Wunder, denn Nestle ist eine der größten Hersteller von Lebensmitteln und zugleich auch einer der ältesten. Es sollte eine Kapsel geschaffen werden, die eine perfekt dosierte Tasse Kaffee enthält. Anfangs war es nur möglich die Nespresso Maschine mit Originalkapseln zu füllen. Heutzutage geht… Nespresso kompatible Kapseln  weiterlesen

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Eine Welt voller Kaffeemaschinen

Kaffeemaschinen gibt es wie Sand am mehr, naja fast zumindest!. Laut Statistiken trinken Bürger in Deutschland im Durchschnitt etwa 3 Tassen pro Tag. Kein Wunder, in fast jedem Haushalt ist eine Kaffeemaschine zu finden. Es gibt viele Arten den morgendlichen Muntermacher zu brühen. Doch welches ist die richtige Kaffeemaschine? Bei dem großen Angebot am Markt,… Eine Welt voller Kaffeemaschinen weiterlesen

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Rauchen und Kaffee

Der morgendliche Kaffee gehört für so einige Menschen zum Ritual am Morgen einfach dazu. Wobei viele diesem genüsslichen Heißgetränk am Mittag ihre volle Aufmerksamkeit schenken. Manch einer liebt den Kuchen zum Kaffee, andere trinken ihn ohne ein zusätzliches Goodie und andere wiederum nutzen Zigaretten. Es gibt ganz flexible Möglichkeiten, wie der eigene Kaffee aus der… Rauchen und Kaffee weiterlesen

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Die Kunst am Kaffee – was einen guten Barista auszeichnet

Der Mann, der hinter der perfekte in Szene gesetzten Kaffeedekorationen in Form eines köstlichen Cappus mit verzierter Schaumkrone steckt, ist meist ein geschulter und ausgebildeter Kaffeefachmann. Und wenn er zudem aus einem einfachen Cappu oder Latte Macchiato ein absolutes Kunstwerk zaubert, dann steht meist ein Barista hinter der Maschine. Der Barista ist der Mann, der… Die Kunst am Kaffee – was einen guten Barista auszeichnet weiterlesen

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Nespresso Lattissima

Milchkaffee hat viele Namen. In Österreich nennt man ihn „Melange“ und in Frankreich „Café au Lait“. Die wohl bekannteste Bezeichnung, die auch hierzulande häufig verwendet wird, ist jedoch das italienische „caffeelatte“. Da sich die neue Serie von DeLonghi gerade durch ihre innovative Milchaufbereitung auszeichnet, ist der Name „Lattissima“ eine schöne Metapher. Doch was können die… Nespresso Lattissima weiterlesen

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Kaffeemaschinen im Gastro Bereich

Heutzutage kann man sich überhaupt nicht mehr vorstellen, dass man den eigenen Kaffee selber herstellt. Stattdessen kauft man sich eine gute Maschine, die die Arbeit von selbst erledigt. Der Trend kommt von großen Gastro Industrien, die schon seit Jahren zu einer Kaffeemaschine gewechselt haben. Der Vorteil ist dabei klar: Es geht viel schneller und viel… Kaffeemaschinen im Gastro Bereich weiterlesen

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Was ist eine Kaffeepadmaschine ?

Kaffee ist eine kirschartige Frucht mit zwei Kernen, deren wohl bekannteste Sorten der Kaffee-Arabica und der Kaffee-Robusta sein dürften. Zubereitet werden diese Arten gewöhnlicherweise zermahlen in einer herkömmlichen Filtermaschine, bei welcher aufgekochtes Wasser langsam auf das Kaffeemehl tröpfelt. Dies kann je nach Maschine einige Minuten in Anspruch nehmen, bis der jeweilige Brühvorgang abgeschlossen ist. Die… Was ist eine Kaffeepadmaschine ? weiterlesen

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Siebträgermaschine Gastronomie – Tipps und Tricks

Siebträgermaschine Gastronomie – dies muss beim Kauf berücksichtigt werden. Im Jahr 2021 haben wir die gängigen Siebträgermaschinen für die Gastronomie getestet. Welche Siebträgermaschine sich besonders für die Gastronomie eignet und welche Kriterien beim Kauf eine besonders wichtige Rolle spielen, erfahren Sie hier. Die gleiche Maschine kann nicht für alle empfohlen werden. Abhängig von den Anforderungen… Siebträgermaschine Gastronomie – Tipps und Tricks weiterlesen

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